Page 80 - BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG_Press

jENIS BAKTERI PROBIOTIK BAIK
DALAM BUDIDAYA UDANG

Probiotik menjaga kesehatan udang dengan menekan pertumbuhan
bakteri patogen yang menyebabkan penyakit dan meningkatkan
pertumbuhan bakteri menguntungkan di kolam sehingga turut menjaga
kualitas air dan kesehatan udang.

Probiotik merupakan mikroorganisme yang memberikan efek positif
dalam budidaya udang dan ikan. Probiotik berperan untuk memperbaiki
laju pertumbuhan, memperbaiki kualitas lingkungan perairan,
meningkatkan daya tahan tubuh udang dan ikan, meningkatkan efisiensi
konversi pakan.
Penggunaan probiotik sudah dapat diaplikasikan dalam bentuk cairan dan
padatan pada budidaya udang Vaname. Bakteri probiotik yang dicampur
dengan pakan dikonsumsi oleh udang dan akan terserap ke dalam
saluran pencernaan. Bakteri probiotik akan membentuk keseimbangan
mikroflora di dalam saluran pencernaan udang, sehingga bisa menekan
populasi bakteri pathogen yang merupakan sumber penyakit.

Fungsi lain dari probiotik adalah membantu udang merombak senyawa
yang merugikan menjadi senyawa tidak beracun.
ada dua macam sifat bakteri probiotik, yakni bakteri baik dan bakteri
jahat. Bakteri probiotik kategori baik misalnya Lactobacillus. sedangkan
Salmonella dan Enterobacter masuk dalam katergori bakteri jahat.

jenis Probiotik

Berikut ini beberapa jenis bakteri probiotik baik dalam budidaya udang :
Bacillus cereus. Bakteri ini untuk mencegah populasi blue gren algae
berlimpah di dalam air tambak.

66 BUKU PINTAR TEKNIK BUDIDAYA IKAN DAN UDANG