Page 86 - كتاب االاشراف الداخلي2018_Neatالترم الاول
P. 86
ا.م.د .كرم غازي إدارة الإشراف الداخلي Housekeeping Management
مثل حامض الخليك والطرطريك والليمونيك والأكساليك .
-3القلويات :
يطلق هذا الاسم على بعض أكاسيد العناصر الفلزية التى تتفاعل مع الماء وتكون مجموعة الأيدروكسيدات التى
إذا ذابت في الماء كونت محاليل تميز بالخواص الآتية :
-1لها مذاق وطعم الصابون .
-2تتعادل مع الأحماض مكونة أملاح وماء .
أهم القلويات الشائعة :
-1ايدروكسيد الصوديوم .
-2أيدروكسيد البوتاسيوم .
-3أيدروكسيد الأمونيوم .
-4أيدروكسيد الكالسيوم .
بيان يوضح كيفية استعمال المواد الكيميائية المستخدمة في -:
-9الكابريك -:
مادة قلوية لها دور فعال في إزالة البقع والأوساخ وهى تعمل على تكسير بقع الدهون والشحوم كاستعداد لإزالتها
بواسطة المواد الأخرى .
كيفية الاستعمال :
يوضع الكابريك جاف في الماكينة بمستوى مائي منخفض بدرجة حرارة 75درجة مئوية لمدة 15دقيقة ،
وتضاف كمية تتراوح بين 251– 211جم لكل 45كجم حمولة المغسلة .
-2سوبر فوملس -:
صابون بودرة قوى بدون رغوة يستعمل لجميع مستويات البقع والأوساخ التى بالبياضات بالنسبة للمستشفيات
والفنادق والمغاسل العامة وهو يحافظ على جميع أنواع الأقمشة كالحراير والصواف لأنه يمكن أن يستعمل في
درجة حرارة منخفضة .
كيفية الاستعمال :
يوضع جاف للماكينة بمستوى مائي مخفض يصل إلى 15سم بدرجة حرارة 81درجة مئوية لمدة تتراوح بين
15 -11دقيقة
الكمية المستخدمة :
بالنسبة للأقمشة قليلة الاتساخ تضاف كمية من 251 -211جم لكل 45كجم من حمولة المغسلة أما بالنسبة
للأقمشة الشديدة الاتساخ فتضاف كمية تتراوح بين 351– 251جم لكل 45كجم من حمولة المغسلة .
-3الباكس -:
سائل خاص لإزالة الشحوم والأوساخ والبقع الزيتية من جميع الأقمشة وباستعماله مع مادة " الكابريك " يعطى
أث ًرا ممتا ًزا على الأقمشة .
الباكس مادة موفرة للوقت والنقود بالنسبة للمراحل الخاصة بالمغسلة كما أنها تستعمل في الماء البارد والساخن
أي ًضا .
86
