Page 82 - كتاب االاشراف الداخلي2018_Neatالترم الاول
P. 82

‫ا‪.‬م‪.‬د‪ .‬كرم غازي‬  ‫إدارة الإشراف الداخلي ‪Housekeeping Management‬‬

                     ‫أ‪ -‬توفر الوسط الذي توزع من خلاله الحركة الميكانيكية على الحمل المراد تنظيفه ‪.‬‬
         ‫ب‪ -‬تستخدم المياه كعامل للترطيب حيث تقوم باختراق النسيج المتسخ وإزالة الاتساخ من الملابس‬

                            ‫ت‪ -‬تعتبر الوسط الذي يقوم بنقل الكيماويات إلى الحمل ويقوم بحمل الاتساخ بعيداً‪.‬‬
                                                                                     ‫‪ -2‬شوائب المياه ‪-:‬‬

   ‫لها تأثير مباشر ورئيسى على جودة العمل بالمغسلة فالتغيرات الحادة فى الشوائب الموجودة بالماء تتطلب أن‬
           ‫القائم بعمل المغسلة على دراية بكيفية إجراء معالجة المياه على أساس فردى تبعا لإحتياجات العمل ‪.‬‬
                                                                          ‫‪ ( Acidity -3‬الحموضة ) ‪-:‬‬

    ‫أي أن درجة الحموضة ( ‪ )PH‬أقل من ‪ 7‬وتنسب حموضة المياه دائما على الصناعات الحمضية والفضلات‬
  ‫الناتجة عن الصناعات المحلية ‪ .‬وعندما يتم استخدام مثل هذه المياه الحمضية فبالتالى يجب استخدام كمية زائدة‬

                                         ‫من المنظفات القلوية أو المطهرات للوصول على القلوية المطلوبة ‪.‬‬
                                                    ‫‪ ( Carbon dioxide - 4‬ثاني أكسيد الكربون ) ‪-:‬‬

‫وجود ثاني أكسيد الكربون يعود لعدة أسباب مثل الجو ‪ ،‬المواد العضوية المتحللة ‪ ،‬والمصادر تحت الأرضية كما‬
                                                              ‫أن ثاني أكسيد الكربون يقلل من قلوية الماء ‪.‬‬
                                                                            ‫‪ ( Chlorine -٥‬الكلور ) ‪-:‬‬

‫إذا تواجد الكلور بنسبة كبيرة في المياه فمن الممكن أن يتسبب في حدوث ضرر لأقمشة خاصة عند إضافة بعض‬
        ‫الحمضيات لنعومة البياضات من أجل الانتهاء منها ( تشطيبها) وفى هذه الحالة فإن المغسلة ربما تحتاج‬
                     ‫لاستخدام مضاد للكلور لإزالة المعدلات المرتفعة أو بقايا الكلور الموجودة في البياضات ‪.‬‬
                                                                              ‫‪ ( Colour - 6‬اللون ) ‪-:‬‬

    ‫واللون من العيوب الشائعة المتواجدة دائماً بالمياه السطحية هو تغير لونها والذي ينتج دوما من بقايا النباتات‬
        ‫والحيوانات المتحللة والمياه الملونة سوف تسبب تغير اللون لكل المنسوجات إذا استخدمت في المغسلة ‪.‬‬
                                                                     ‫‪ ( Hardness - 7‬عسر الماء ) ‪-:‬‬

   ‫عسر الماء يعتمد على كمية أملاح الكالسيوم والماغنسيوم غير الذائبة في الماء ويتم قياسها بالجزء في المليون‬
                                                               ‫وزيادة عسر الماء تقلل من كفاءة الصابون ‪.‬‬
                                                                 ‫ينقسم عسر الماء إلى ثلاثة أقسام عامة ‪:‬‬

    ‫‪ -‬عسر الماء المؤقت يكون نتيجة لوجود كالسيوم ذائب وبيكربونات الكالسيوم ومن الممكن فصلهم عن الماء‬
                                                                                              ‫بالتسخين ‪.‬‬

    ‫‪ -‬العسر الدائم ‪ :‬تكون بسبب السلفات ‪،‬الكلوريدات نيترات الكالسيوم والماغنسيوم ولا يمكن إزالتها بالتسخين‬
    ‫ولكن بعملية أخرى تعرف باسم ( التبادل الأيوني ) العسر الدائم يمكن أيضا التحكم فيه عن طريق كيماويات‬

                                                                                                ‫خاصة ‪.‬‬
                                                             ‫تأثير عسر الماء على نتائج عملية الغسيل ‪-:‬‬
                                             ‫‪ -‬يجعل الأنسجة البيضاء رمادية اللون ‪ ،‬وخصوصا البوليستر ‪.‬‬

                                                                                ‫‪ -‬يقلل من زهاء الألوان ‪.‬‬
                                                                                     ‫‪ -‬بقع من الصابون ‪.‬‬

                                                        ‫‪ -‬التصاق رائحة سيئة على الأشياء التي تم غسلها ‪.‬‬
                                              ‫‪ -‬تراكم طبقة ثقيلة من الأملاح على اسطوانة الغسيل الداخلية ‪.‬‬

                                                                              ‫‪ -‬يقلل من عمر البياضات ‪.‬‬
                                                            ‫‪ -‬استهلاك كمية كبيرة من كيماويات التنظيف ‪.‬‬

                                                                ‫‪82‬‬
   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87