Page 5 - Emodul Prakarya SMA Kelas X
P. 5
GLOSARIUM
Bahan Nabati : Bahan makanan yang berasal dari tumbuhan.
Kitchen equipment : Peralatan besar yang membuat ruangan tersebut berfungsi
sebagai dapur untuk mengolah makanan seperti oven,
kompor, dan sebagainya.
Kitchen utensils : Peralatan kecil untuk mengolah makanan seperti panci,
pisau dan sebagainya.
E-Modul PKWU_Pengolahan. SMA Kelas X Page iv
