Page 82 - 106年度教育部國教署委託辦理健康飲食活動成果輯
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(十)對無毒食物、蒸煮真食物有更多的認識。
(十一)讓我認識有機概念與快速栽種經濟對土地的危害。
(十二)瞭解慢食對健康的好處及食育課程的重要性。
(十三)認識有機食物對人民是有所幫助的。
(十四)午餐提供模式很特別,很棒!
(十五)能了解有機農業的生產方式、概況以及在地食材、食農教育的現狀。
(十六)了解「黑水虻」的厲害。
(十七)午餐食材很天然,壽司很好吃。
(十八)講座課程都很棒!也很實用!。
(十九)在地農作物的了解。
(二十)農埸體驗真的很棒!。
(二十一)原來黑水虻減少動物糞便又提供動物食物蛋白質,且能減少廚餘,
太神奇了。
(二十二)獲得健康和新知。
(二十三)獲得紅龍果枝條,可栽植。
三、本計畫活動成果效益
(一)有效達到推展營養午餐的健康飲食概念。
(二)透過農場體驗課程,有效提供學生實境體驗學習之機會。
(三)有效強化師生瞭解在地農產糧食。
(四)有效建立師生的低碳飲食健康蔬食觀念。
(五)有效提供學校有關專業午餐教育及資源分享。
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