Page 81 - 106年度教育部國教署委託辦理健康飲食活動成果輯
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(二十三)原來低碳飲食對地球也有幫助。(*2 人)
(二十四)對農業有更多的了解。
(二十五)了解有機蔬菜的知識。
(二十六)瞭解食物里程。
(二十七)瞭解蔬食的重要性。
(二十八)瞭解環境/生態現況和學習到永續的發展。
(二十九)多注重環保,讓我環保意識提高。
(三十)學習如何更愛護自己所居住的土地。
(三十一)知道要多運用在地食材。
(三十二)要多吃當地、當令食物,以節能減碳。
(三十三)能深刻了解「從產地到餐桌」的流程、碳足跡及熱量的計算,並
深入農業的基礎,更貼近生活。
(三十四)從生活做起,落實愛地球,讓環保不再是口號,非常棒!
(三十五)瞭解很多關於未來我們可以如何善待這片土地。
二、成果回饋-教師部分
(一)感謝辛苦的工作團隊及里民團隊、農場的付出,使我們收穫良多!感
謝!
(二)真正認識在地有機農作。
(三)黑水虻的認識及有機栽培的推廣課程真的很棒!(*5 人)
(四)安排的課程有助於教學內容之充實及資源連結之參考。
(五)認識黑水虻的課程,真的很好!
(六)認識黑水虻,讓我學到不一樣的知識。
(七)更加了解食安、食農,對新手午餐秘書助益頗多。
(八)了解在地飲食,減少碳排放量。
(九)DIY 實作課程,很有趣。
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