Page 76 - 106年度教育部國教署委託辦理健康飲食活動成果輯
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結果與建議
一、建議回饋-國中、高中學生部分
(一)一天課程太少,希望增加時間,加入更多的體驗課程。
(二)農夫體驗時間可以更多一點,讓大家體驗作農夫的辛苦。
(三)多些實作課程,演講類可以直接不要。
(四)希望未來可以結合烘焙課程。(*4 人)
(五)增加生態保護課程。
(六)結合插花的課程。
(七)多一點手作 DIY 活動。(*8 人)
(八)增加畜牧方面、植物方面的知識。(*3 人)
(九)增加種植時,需要多注意什麼的課程。
(十)保持現狀,今天的課程就很棒了!
(十一)都很滿意!(*4 人)
(十二)希望可以結合餐飲課程。
(十三)很棒的課程,很值得來。(*2 人)
(十四)再多點實作課程,其餘的都已經很棒了!(*2 人)
(十五)希望省略講座課程,直接增加 DIY 課程。
二、建議回饋-教師部分
(一)如何用校園落葉、枯草做堆肥「實際操作課程」。(*2 人)
(二)增加學校食農教育推廣的經驗分享。
(三)針對校午餐及減少廚餘之策略。
(四)如何採購無毒食品。
(五)增加耕種技術、農作物認識及產地認識。
(六)增加食材入菜的課程。
(七)增加黑水虻實際操作與理論結合。(*2 人)
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