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Materia prima
Para empezar a crear nuestro producto claramente es necesario obtener la materia
prima, escogimos la mora ya que como se menciona antes este fruto se desperdicia
cosecha tras cosecha y nadie les toma importancia, nosotros decidimos incorporarlo en
un licor ya que además de ser algo diferente cuenta con una gran cantidad de beneficios
para nuestra salud.
Tendremos distintos proveedores uno de los más cercanos se encuentra en Ciénega de
Flores y también tendremos cosecha propia con cuidados especiales y fertilizantes para
que no se dañen los árboles y no pierdan sus beneficios.
Nuestro ingrediente principal es la mora, para empezar, solo usaremos las moras
necesarias para probar el concepto después de ahí agregaremos o quitaremos
ingredientes para poder darle el sabor deseado una vez obtenido dicho resultado
empezaríamos con los costos de fabricación y costos de ventas para poder definir el
capital a usar, si la inversión es superior a nuestra capacidad buscaremos socios e
inversionistas.
Las causas naturales que pueden dañar nuestro producto son las heladas, sequia, plaga,
granizó, pájaros y roedores para poder contrarrestar estos fenómenos naturales podemos
usar un pesticida natural que se encargara de las plagas de los roedores y algunos tipos
de pájaros en cuanto a los otros sucesos meteorológicos al momento de expandirnos y
obtener más capital podremos introducir sistemas de riego e cañones anti granizo.
La competencia siempre existirá en este marcado, pero no hay ni un solo licor comercial
basado estrictamente en moras en la región de Parras de la Fuente y vemos eso como
nuestro valor agregado.