Page 30 - 3.Fix LAPORAN TRENING FOUR POINT UNGASAN
P. 30

2. Sebisa mungkin penulis menghormati para senior dan memperbanyak bertanya

                               agar penulis lebih bisa menguasai apa yang telah penulis kerjakan;


                           3. Penulis berusaha untuk bertoleransi dengan rekan sesama trainee yang berbeda

                               kampus  agar  tidak  ada  perselisihan  satu  sama  lainnya.  Penulis  juga  saling


                               bertukar pikiran tentang apa saja yang telah diajarkan di kampus dengan rekan

                               sesama trainee agar saling mengenal dan saling tahu;


                           4. Penulis juga bertoleransi dengan rekan sesama trainee yang berasal dari luar

                               daerah dengan menggunakan bahasa Indonesia agar mereka dapat memahami

                               dan mengerti apa yang penulis maksud. Terkadang juga mereka minta diajarkan


                               berbahasa  daerah  agar  saling  belajar  berkomunikasi  menggunakan  bahasa


                               daerah dengan baik dan benar;

                           5. Pada saat occupancy tinggi , mempersiapkan bahan makanan sehari sebelum

                               digunakan agar tidak menumpuk.


                        B. Iklim kerja / kerjasama antar departemen





                           a. Kerjasama antara bagian restaurant dengan bagian front office cashier

                               Petugas  restaurant  cashier  harus segera  mengirimkan  bon  penagihan  yang


                               dibayar oleh tamu baik tamu yang menggunakan kartu kredit maupun tamu

                               yang membutuhkan tanda tangan pada restaurant bill ke front office cashier

                               untuk digabungkan dengan front office guest bill tamu.


                           b. Kerjasama antara bagian restaurant dengan bar









                                                                30
   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35