Page 30 - 3.Fix LAPORAN TRENING FOUR POINT UNGASAN
P. 30
2. Sebisa mungkin penulis menghormati para senior dan memperbanyak bertanya
agar penulis lebih bisa menguasai apa yang telah penulis kerjakan;
3. Penulis berusaha untuk bertoleransi dengan rekan sesama trainee yang berbeda
kampus agar tidak ada perselisihan satu sama lainnya. Penulis juga saling
bertukar pikiran tentang apa saja yang telah diajarkan di kampus dengan rekan
sesama trainee agar saling mengenal dan saling tahu;
4. Penulis juga bertoleransi dengan rekan sesama trainee yang berasal dari luar
daerah dengan menggunakan bahasa Indonesia agar mereka dapat memahami
dan mengerti apa yang penulis maksud. Terkadang juga mereka minta diajarkan
berbahasa daerah agar saling belajar berkomunikasi menggunakan bahasa
daerah dengan baik dan benar;
5. Pada saat occupancy tinggi , mempersiapkan bahan makanan sehari sebelum
digunakan agar tidak menumpuk.
B. Iklim kerja / kerjasama antar departemen
a. Kerjasama antara bagian restaurant dengan bagian front office cashier
Petugas restaurant cashier harus segera mengirimkan bon penagihan yang
dibayar oleh tamu baik tamu yang menggunakan kartu kredit maupun tamu
yang membutuhkan tanda tangan pada restaurant bill ke front office cashier
untuk digabungkan dengan front office guest bill tamu.
b. Kerjasama antara bagian restaurant dengan bar
30