Page 117 - BUKU ELEKTRONIK KIMIA KELAS XI PJBL

Fase Menentukan Tema Proyek
 Siswa mengamati dan memahami penjelasan guru
 Siswa mengajukan pertanyaan mengenai materi yang dijelaskan guru
 Siswa merancang dan melakukan percobaan
 Siswa bersama guru menentukan topik proyek yang akan dibuat

Tahukah Anda, selain larutan ada sistem campuran lain yang tidak kalah penting dan
menarik? Sistem campuran ini adalah koloid Dapatkah Anda menemukan contoh koloid

dengan mudah dalam kehidupan Anda?

Umumnya, koloid berukuran lebih kecil daripada partikel kasar, suatu partikel yang
dapat disaring, tetapi lebih besar daripada atom atau molekul- molekul kecil. Partikel-partikel

koloid tidak dapat dilihat dengan mikroskop biasa dan dapat melewati kertas saring biasa.
Bagaimana karakteristik sistem koloid dibandingkan dengan sistem campuran lain? Apa saja

yang tergolong sistem koloid? Bagaimana cara pembuatan koloid? Mengapa koloid bermuatan

listrik? Apa manfaat sistem koloid dalam kehidupan schari-hari? Jawaban dari pertanyaan-
pertanyaan ini akan Anda temukan setelah konsep-konsep yang mendasar.

A. KLASIFIKASI CAMPURAN

Menurut ahli kimia Skotlandia, Thomas Graham

(1861), berdasarkan ukuran partikel solute (zat

terlarut/zat terdispersi), campuran dikelompokkan
menjadi tiga jenis, yaitu larutan, sistem koloid, dan

suspensi. Perbedaan fisik ketiga campuran ini

ditunjukkan seperti pada Gambar 5.1.
(a)
1. Larutan

Larutan adalah campuran homogen yang
mengandung partikel- partikel zat terlarut (solute)

berdiameter < 1 nm seperti atom, ion, dan molekul.
Partikel-partikel zat terlarut menyebar dalam pelarut (b)
Sumber : nahason-ls.blogspot.com
membentuk sistem homogen. Partikel-partikel ini tidak
Gambar 5.1 Jenis-jenis campuran
turun ke bawah ketika larutan didiamkan, tetapi tetap menurut ukuran partikel solute.
menyebar secara merata di segala ruang. Partikel-,

partikel solute tidak terlihat walaupun dengan

112