Page 76 - BUKU ELEKTRONIK KIMIA KELAS XI PJBL
P. 76

1. Larutan Penyangga Karbonat                                            INFO KIMIA

                         Asam  karbonat,  H2CO3  merupakan  asam  lemah  dan
                  dalam  larutan  membentuk  kesetimbangan  dengan  basa              Larutan Penyangga Dalam
                                                                                              Sampo
                                                    3-
                  konjugatnya, ion bikarbonat, HCO .
                                                                                       Penggunaan larutan
                                                               +
                                                      -
                              H2CO3 (aq)   ⇄     HCO3  (aq) + H  (aq)                  penyangga pada shampo
                                                                                       diperlukan untuk menjaga
                         Dalam kondisi normal, keberadaan ion bikarbonat lebih         pH sampo. Jadi, rentang pH
                                                                                       pada rambut manusia adalah
                  banyak  dibandingkan  dengan  asam  karbonat,  dengan                sekitar 4,6-6,0. sementara
                                                                                       rambut manusia itu tersusun
                  perbandingan 20 : 1.  Hal ini terjadi karena produk metabolisme      dari protein yang terdiri dari
                  tubuh yang lebih banyak bersifat asam, contohnya asam laktat.        hidrogen dan disulfida, jadi
                                                                                       kalau shampoo yang pakai
                  Kondisi  asam  ini  kemudian  dinetralkan  oleh  ion  bikarbonat     pH nya lebih dari itu rambut
                                                                                       bisa rusak dan rontok.
                  dalam darah melalui reaksi berikut:
                                              +
                                     -
                               HCO3  (aq) + H  (aq) ⇄   H2CO3 (aq)
                         Asam karbonat tidak stabil dalam larutan sehingga terurai
                                                                                       Sumber : www.zenius.ne
                  menjadi karbon dioksida dan air:
                               H2CO3 (aq)   ⇄     CO2 (aq) + H2O (l)

                         Reaksi  yang  mengkonversi  asam  karbonat  menjadi  karbon  dioksida  terlarut  ini
                  dikatalisis oleh enzim karbonat anhidrase. Karbon dioksida terlarut yang berlebih kemudian

                  dikeluarkan melalui paru-paru.

                         Dengan  menggabungkan  kedua  reaksi  dari  asam  karbonat,  maka  sistem  penyangga
                  karbonat dapat dituliskan dalam reaksi berikut:

                                                 +
                                        -
                                  HCO3  (aq) + H  (aq) ⇄   H2CO3 (aq) ⇄     CO2 (aq) + H2O (l)
                  Kondisi yang disebut asidosis pernapasan terjadi ketika pH darah turun akibat menurunnya
                  pernapasan  Ketika  pernapasan  dibatasi,  konsentrasi  karbon  dioksida  terlarut  dalam  darah

                  meningkat  sehingga  membuat  darah  terlalu  asam  Kondisi  ini  dapat  terjadi  akibat  asma,
                  pneumonia, emfisema, atau menghirup asap. Adapun asidosis metabolik merupakan penurunan

                  pH darah akibat zat asam yang berlebihan dilepaskan ke dalam darah. Hal ini dapat terjadi
                  karena kelelahan akibat aktivitas fisik yang berkepanjangan, diabetes, atau asupan makanan

                  yang dibatasi Respons tubuh yang normal untuk kondisi ini adalah meningkatkan pernapasan

                  untuk mengurangi jumlah karbon dioksida terlarut dalam darah Itulah sebabnya kita bernapas
                  lebih berat setelah beberapa kali menaiki anak tangga.



                                                                                                                 71


                                                                                                                  7
   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81