Page 9 - Educación nutricional básica

Tabla 3.

RACIONES RECOMENDADAS Y PESO DE CADA RACIÓN,
EN CRUDO Y EN NETO.
LA VARIACIÓN EN EL PESO CORRESPONDE
AL DIFERENTE APORTE CALÓRICO
QUE NECESITA CADA PERSONA
gratuita
Grupo de alimentos Frecuencia Peso de la ración

Cereales y De 4 a 6 raciones/día Pan, de 30 a 60 g/día.
derivados, patatas
Arroz y pasta,
de 50 a 80 g/día

Frutas naturales De 3 a 4 raciones/día Patatas, de 150 a 200 g/día.
De 150 a 200 g por ración.
Verduras y De 2 a 3 raciones/día Una cucharada sopera, 15 ml.
De 150 a 200 g por ración.
Legumbres Muestra semana De 200 a 250 ml de leche.
hortalizas
Aceite de oliva
De 3 a 4 raciones/día
virgen
Lácteos
De 2 a 3 raciones/día
De 3 a 5 raciones/
De 100 a 150 g.
Pescados
Solo 3 raciones/
Carnes magras
De 100 a 150 g.
semana
De 3 a 5 unidades/
50 g
Huevos
semana
De 3 a 4 raciones/
semana De 60 a 80 g en seco.
De 3 a 6 raciones/
Frutos secos Solo 25 g, sin cáscara.
semana

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