Page 13 - 救國團汐止108-5期9.10月電子書

證照系列-無合併優惠使用亦不折扣只能報全堂

代碼 班級名稱 星期 上課時間 學費 上課日期 指導老師 堂數 時數

BD301 中餐丙級一次搞定實作班 一二 1840-2140 6700 9/2-10/22 16 堂 48H

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BD302 中餐丙級實作班 上 一 1840-2140 3600 9/2-10/21 蘇松興 8 堂 24H
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BD303 中餐丙級實作班 下 二 1840-2140 3600 9/3-10/22 8 堂 24H
指導考照術科解析 蔬果刻劃 學生分組切割烹調實做提高率取率 108 年全新課程 72 道菜分上下兩期教完
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【材料費一期 2000 元一次搞定 4000 元】※上課請攜帶筆、筆記本，材料費請於第一堂課繳交給老師，本
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中心僅提供上課學習，考試相關內容可向老師詢問。

代碼 班級名稱 星期 上課時間 學費 上課日期 指導老師 堂數 時數

9/6-10/4( 休
BD305 中式麵食丙級發麵證照實作班 五 1330-1630 2000 李佳音 4 堂 12H
9/13)

本課程可學習8種中式麵食證照產品，製作過程，操作手法小技巧，應對考試基本問題，百分比計算、

協助考取中式麵食證照，採分組實際操作產品內容:1.白饅頭、頭黑糖糕2.雙色饅、蒸蛋糕3. 三角豆沙包、

馬拉糕4. 菜肉包、發糕(材料費800元) 每堂課2個產品，附手提紙盒

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