Page 17 - e-modul hidrolisis garam berbasis GDL revisi validator_Neat

Hampir semua orang tahu dengan garam. Garam sangat banyak
dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari. Garam yang sering kita

gunakan yaitu garam dapur (lihat pada gambar (a)). Garam dapur yang
kita konsumsi sehari-hari mengandung garam NaCl yang bermanfaat untuk
membantu gerak saraf, menggerakakan otot dan menjaga kesetimbangan

cairan tubuh. Garam dapur biasanya memiliki pH 7 sehingga bersifat
netral.
Pasta gigi (lihat pada gambar (b)), hampir kita gunakan setiap hari.

Pasta gigi mengandung garam NaF yang bermanfaat untuk mencegah gigi
berlubang, membuat gigi lebih kuat dan lebih tahan terhadap kerusakan
yang disebabkan oleh asam dan bakteri. Pasta gigi memiliki pH>7
sehingga bersifat basa. Pupuk tanaman (lihat pada gambar (c)), juga sering

kita temui dalam kehidupan sehari-hari. Pupuk ini mengandung garam
NH Cl yang bermanfaat untuk menyuburkan tanaman agar dapat tumbuh
4
dengan lebih baik. Pupuk ini memiliki pH < 7 sehingga bersifat asam.

Penyampaian Masalah

Berdasarkan wacana pada kegiatan motivasi diperoleh masalah

sebagai berikut ini:

1. Bagaimanakah sifat suatu larutan garam?

2. Bagaimana reaksi yang terjadi jika garam dimasukkan ke dalam air?

10
10
Hidrolisis Garam Kelas XI SMA/MA