Page 50 - The Holiday Issue San Diego Woman Magazine
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Exciting Sub~Tropicals                        Atkins                  Emocionantes sub ~ tropicales

           Looking for exciting things to do        Nursery                     ¿Está buscando cosas emocionantes para
        around your own garden!?! Remember                                    hacer en su propio jardín? Recuerda Atkins
        Atkins Nursery!?!  Well, I found Uncle Victor   Article and Photos by   Nursery!?! Bueno, encontré al tío Víctor cuidan-
        taking care of these beautiful pineapple      Maggie Ramos            do de estas hermosas plantas de piña. No podía
        plants. I couldn’t believe I wasn’t in Hawaii                         creer que no estaba en Hawái cuando vine a
        when I came to visit him at Atkins in Fall-                           visitarlo a Atkins en Fallbrook Ca. El tío Víctor
        brook Ca. Uncle Victor taught me a lot of                             me enseñó mucho de lo que puedo compartir
        what I can share with you now. I  learned                             contigo ahora. Aprendí los conocimientos de
        the landscaping knowledge from Leo my                                 paisajismo de Leo, mi padre, y comencé a apren-
        father and began to learn about trees,                                der sobre los árboles, los arbustos y las frutas
        brush, and fruits as a kid while I hung out                           cuando era niña, mientras que yo estaba con
        with Leo during my developing years.                                  Leo durante mi tiempo de desarrollo.
            When I met Uncle Victor, he continued                               Cuando conocí al tío Víctor, él continuó
        to teach me about trees, plants, and herbs.                           enseñándome sobre árboles, plantas y hierbas.
        With Uncle Victor, I also learned how he                              Con el tío Víctor también aprendí cómo podía
        could graft one citrus tree with multiples                            injertar un árbol de cítricos con múltiplos y un
        and one sweet, juicy peach with other                                 melocotón dulce y jugoso con otros néctares,
        nectars including, different pears with                               entre ellos, peras diferentes y manzanas con
        pears and apples with apples. All family of                           manzanas. Toda familia de un tipo es lo que
        a kind is what you need in order to grow                              necesita para crecer en el mismo árbol pero
        multiples on the same tree but different                              con diferentes ramas. ¿Qué tan impresionante
        branches. How awesome is that!?! Some-                                es eso? Otra cosa que aprendí del tío Víctor es
        thing else I learned from Uncle Victor, is                            cómo podemos polinizar a mano o hacer que
        how we can pollinate by hand or have a                                una multitud de abejas nos ayude a disfrutar
        crowd of bees assist us to enjoy the best                             de la mejor fruta de chirimoya en la ciudad.
        Cherimoya fruit in town. Cherimoyas, for                              Chirimoyas, para aquellos que no saben o no
        those who don’t know or understand that                               entienden que comer la fruta es una experiencia
        eating the fruit is an exciting and healthy                           emocionante y muy saludable; Te contaré el
        experience; I will tell you the biggest                               mayor secreto para ello. Porque es una fruta ex-
        secret to it all. Because it is an exotic                             ótica subtropical al igual que la piña y saludable
        subtropical fruit just like pineapple and                             porque es muy alta en fibra. Tenga cuidado, en
        healthy because it is very high in fiber.                             realidad puede tener demasiado a medida que
           Boy, do I enjoy my Cherimoya and                                   lo disfruta y podría terminar corriendo.
        Strawberry smoothies. I enjoy my smooth-                                Chico, me gustan mis batidos de chirimoya
        ies with freshly picked fruit from the                                y fresa. Disfruto de mis batidos con frutas recién
        growing grounds at the prime time when                                cosechadas en los terrenos de cultivo en el
        it is in season, and I can also enjoy them in                         horario de máxima audiencia cuando está en
        the summer because I freeze the fruit for                             temporada y también puedo disfrutarlas en
        future enjoyment when the season has ex-                              verano porque las congelo para disfrutarlas en
        hausted the harvesting period. Smoothies                              el futuro, cuando la temporada ha agotado el
        are so refreshing and healthy, especially                             período de cosecha. Los batidos son muy re-
        during hot, stuffy summers. How can you                               frescantes y saludables, especialmente durante
        get your hands on this delicacy? Ask me! I                            los veranos calurosos. ¿Cómo puedes conseguir
        am more than happy to introduce you to                                esta delicadeza? ¡Pregúnteme! Estoy más que
        Uncle Victor or Jr. who learned much from                             feliz de presentarte al tío Víctor o Jr. que toma el
        his dad.                                                              conocimiento después de su padre.
           When you stop by Atkins Nursery, you                                 Cuando pases por el Vivero Atkins, sabrás lo
        will learn as well what I have learned from                           que he aprendido del tío Víctor y mucho más.
        Uncle Victor and more. Perhaps you will                               Tal vez incluso le presentarán otras interesantes
        even be introduced to a different inter-                              variedades de frutas subtropicales y árboles fru-
        esting sub~tropical fruit and fruit trees.                            tales. Porque, el tío Víctor es un experto, también
        Regardless of size, type, and kind of tree.                           Víctor Jr. lo atenderá con la experiencia experta
        You are welcomed and provided with infor-                             de ambos. Independientemente del tamaño y
        mation so that you can learn to transplant                            de árbol. Le damos la bienvenida con experien-
        your own tree in your backyard or begin a                             cia para que pueda trasplantar su propio jardín
        large grove to start your own fruit business.                         o comenzar una gran arboleda para comenzar
        Remember the more we harvest, the hap-                                su negocio de frutas. Recuerde que cuanto más
        pier and the more merrier everyone will be,                           cosechamos, más felices y alegres serán todos,
        including mother nature.                                              incluyendo la madre naturaleza.
           You can meet Jr. and Uncle Victor at,                                Puede encontrar a Jr. y a mi tío Víctor en su
        1329 Reche Rd. in Fallbrook Ca. 92028                                 paraíso localizado en~ 1329 Reche Rd. Fall-
                                                                              brook, Ca. 92028.
                                                      (760)728-2816
        50                                           (760)-801-3605
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