Page 34 - E-Modul_3,4,Penutup
P. 34
i. Titik Leleh
Titik leleh adalah suhu pada tekanan tertentu saat zat padat mulai
berubah menjadi cair. Alat-alat untuk memasak biasanya terbuat dari
logam aluminium. Pemilihan aluminium sebagai bahan pembuatan alat
untuk memasak dikarenakan aluminium memiliki titik leleh yang
tinggi dibandingkan dengan plastik. Selain memiliki titik leleh yang
tinggi, aluminium juga memiliki stabilitas yang tinggi terhadap panas,
ringan, tidak reaktif, dan tidak mudah berkarat. Gambar 4.10 berikut
merupakan contoh alat-alat umah tangga yang terbuat dari bahan
aluminium.
Gambar 4.10 Alat memasak terbuat dari Aluminium
Berikut ini daftar titik leleh beberapa zat.
O
No Zat atau Bahan Titik leleh ( C)
1 Plastik HDPE (High Density Polyethylene) 130
2 Plastik PP (Polypropylene) 160
3 Plastic PVC 175
4 Timah 232
5 Seng 420
6 Magnesium 650
7 Aluminium 660
8 Tembaga 1.085
9 Besi 1539
72
