Page 38 - ทักษะการเรียนรู้ (ทร21001) ม.ต้น

31

10. ผูรับผิดชอบดําเนินการ ระบุชื่อผูที่เปนเจาของกิจการ หรือรับผิดชอบโครงการในกรณีที่มีผู
รวมโครงการหลาย ๆ คน ก็ใหชื่อผูรวมโครงการทั้งหมดดวย
การกําหนดโครงงานการประกอบอาชีพที่ตัดสินใจเลือก กอนการเริ่มตนเขียนโครงงานการ

ประกอบอาชีพที่ตัดสินใจเลือก มีความจําเปนตองศึกษา รวบรวมขอมูลดานตาง ๆ ในอาชีพนั้น ๆ ดังนี้

1. ศึกษาสํารวจความตองการของตลาด โดยการสํารวจสภาพ และความตองการ ของชุมชน ที่จะ

เปนแหลงประกอบอาชีพเกี่ยวกับ จํานวนประชากร ลักษณะเฉพาะของประชากรซึ่งประกอบดวย เพศ

อายุ รายได อาชีพ ระดับการศึกษาความตองการสินคาและบริการในอาชีพนั้น ๆ จํานวนและอุปนิสัยใน
การซื้อของประชากรในพื้นที่ สภาพปญหาและอุปสรรคตาง ๆ ที่คาดวาจะเกิดขึ้น เชน มีคูแขงขันขาย

สินคาหรือบริการประเภทเดียวกันในพื้นที่นั้น เปนตน
2. ทําเลที่ตั้งกิจการ จะตองพิจารณาวา ทําเลที่ตั้งกิจการที่จะประกอบอาชีพที่ตัดสินใจเลือกนั้น

มีลักษณะที่จําเปนในสิ่งตอไปนี้หรือไมเพียงใด การคมนาคม ขนสงสะดวกหรือไม สภาพแวดลอม

เหมาะสมหรือไม มีคูแขงขันที่ขายสินคาบริการ ประเภทเดียวกันหรือไม ถามีจะแกปญหาอยางไร
3. สํารวจความพรอมของตนเองในทุกดาน เชน ดานความรู ความสามารถในอาชีพ ดานปจจัย

การผลิตตาง ๆ วามีความพรอมหรือไม อยางไร ถาไมพรอมจะแกปญหาอยางไร

4. ศึกษาความเปนไปไดของอาชีพ จะตองพิจารณาวาอาชีพที่เลือกนั้นจะทําใหรายไดมากนอย
เพียงใด คุมกับทุนที่ลงไปหรือไม จะใชเวลาเทาใดจึงจะคุมทุน รายไดหรือกําไรเพียงพอจะเลี้ยงชีพ

หรือไม หากรายไดไมเพียงพอจะแกปญหาอยางไร เมื่อไดศึกษารวบรวมขอมูลดังกลาวแลว และเห็นวามี
แนวทางจะดําเนินโครงการได ก็เริ่มลงมือเขียนโครงการการประกอบอาชีพ ตามหัวขอที่กําหนด

ตัวอยาง การเขียนโครงงานการประกอบอาชีพ
1. ชื่อโครงการ โครงการจําหนายอาหารสําเร็จรูป

2. ชื่อ ผูดําเนินโครงการ.......................................
3. ชื่อ อาจารยที่ปรึกษาโครงการ...........................

4. หลักการและเหตุผล อาหารเปนสิ่งจําเปนสําหรับทุกคน เราตองรับประทานอาหารทุกวัน
คนในหมูบานของกลุมผูดําเนินโครงการสวนใหญประกอบอาชีพนอกบาน มักไมมีเวลาประกอบอาหารเอง
ใกลหมูบานยังมีสํานักงานของเอกชนซึ่งมีพนักงานจํานวนมาก แตในบริเวณนี้มีรานจําหนายอาหาร
สําเร็จรูปนอยคุณภาพอาหารและการบริการไมคอยดี ไมมีรานจําหนายอาหารสําเร็จรูปที่มีคุณภาพดี และ
ราคาปานกลาง สมาชิกของกลุมมีความสามารถในการประกอบอาหารไดดี และบริเวณบานของสมาชิกมี
สถานที่กวางเหมาะที่จะจัดเปนรานจําหนายอาหาร จึงไดจัดทําโครงการจําหนายอาหารสําเร็จรูป
5. วัตถุประสงค
1. เพื่อใหมีประสบการณในการประกอบอาชีพจําหนายอาหารสําเร็จรูป
2. เห็นชองทางและมีความรูความสามารถในการประกอบอาชีพจําหนายอาหารสําเร็จรูป
3. สามารถนําความรูที่ไดจากการเรียนและประสบการณการปฏิบัติโครงงานอาชีพไปใช
ประโยชนในการประกอบอาชีพไดอยางเหมาะสม