Page 909 - ANAIS ENESF 2018

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Evento Integrado
Seminário Preparatório da Abrasco - 25 Anos da ESF
Título
EDUCAÇÃO PERMANENTE EM SAÚDE COMO ESTRATÉGIA DE GESTÃO NA ATENÇÃO NUTRICIONAL EM UM MUNICÍPIO
DA REGIÃO NOROESTE DO CEARÁ
Autores
PRINC APRES CPF Nome Instituição
x x 018.725.013-89 Maria Liliane Freitas Mororó Prefeitura Municipal de Ipu
062.453.043-42 Jeferson de Lima Costa CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTA
908.155.641-04 Gilcele de Castro Andrade Escola de Saúde Pública do Ceará
Resumo
INTRODUÇÃO: Na efetivação da integralidade das ações em saúde, ações de alimentação e nutrição são elementos do trabalho
interdisciplinar. Nesse contexto, a Educação Permanente em Saúde (EPS) caracteriza-se como estratégia provocadora de transformações
nas práticas dos profissionais e na organização do trabalho, impactando em atuação crítico-reflexiva, compromissada e competente. A
fundamentação da ação partiu da problematização de demandas expressivas dos profissionais da Estratégia Saúde da Família (ESF) e do
Núcleo à Saúde da Família (NASF) para orientação nutricional de usuários com condições crônicas de saúde agravadas e
descompensadas. OBJETIVO: Descrever a estratégia de EPS acerca de ações de alimentação e nutrição. METODOLOGIA: Relato
de experiência de caráter descritivo, baseado na vivência de atuação como nutricionista do NASF em um município da região Noroeste do
Ceará. A ação de EPS ocorreu em outubro de 2017. Inicialmente, planejou-se ações de EPS em alimentação e nutrição direcionadas aos
profissionais, e em seguida, foram realizadas reuniões para debate do tema proposto. Participaram da ação 19 profissionais: 05
enfermeiros, 05 educadores físicos, 02 nutricionistas, 02 terapeutas ocupacionais e 05 fisioterapeutas. RESULTADOS: A ação impactou de
forma potencializadora, com destaque ao reconhecimento da EPS como estratégia na atenção nutricional, na importância da
descentralização das orientações de alimentação e nutrição, na relevância de parcerias e aquisições de recursos para efetivação
da EPS. Entretanto, causou certo estranhamento a prática desse processo sistemático e estruturado, uma vez que capacitações
e treinamentos são mais comumente realizados de maneira pontual. Percebeu-se entre os fatores dificutadores: a dinâmica de
trabalho diferenciada e a ausência de pactuações de EPS com profissionais gestores das ações de alimentação e nutrição.
CONSIDERAÇÕES FINAIS: Na elaboração e pactuação de ações de alimentação e nutrição existem alguns desafios: a priorização da
integração das ações intra e intersetoriais, e a necessidade de realizar debate entre os profissionais sobre a importância da EPS para
orientações alimentares e nutricionais na gestão da atenção nutricional. Sendo assim, é possível obter uma melhor qualificação e
organização dos processos de trabalho por meio de formação contínua, utilizando-se a EPS como estratégia na ressignificação dos
processos de trabalho e na promoção da interseção entre atenção e gestão.