Page 30 - 2019科技農企業菁創獎入選廠商專刊

普林斯企業有限公司

讓全世界看到日月潭紅茶的茶藝復興

普林斯將紅茶作為精品事業經營，陸續獲得
肯定，以「用心做好茶」為企業責任，打響日月
潭紅茶的名號。 049-2897238
www.hugosum.com.tw
南投縣魚池鄉新城村香茶巷 5-2 號

普林斯企業成立於民國 85 年，以供 技術提升寓教於樂互動系統，主動式
應國內飲料廠及批發市場為主，第二代回 關懷客情服務、園區虛擬導覽及客製
家接手後，92 年成立「和菓森林」品牌， 化產品系統開發等功能，提升服務品
94 年轉型為觀光茶廠，以產品館、品味 質，並強化與客戶間關係管理。因應
館與體驗館三大文化觀光場域，垂直整合 智慧化發展潮流，普林斯也將智慧辨
社區同業農民生產、加工與文化體驗。普 識技術應用於個人茶品情境化推介服
林斯多年在地深耕經營發展出多元的經 務，進而衍生出相關創新服務，特別
營型態，跳脫一般茶葉工廠生產思維，致 是藉由此技術結合資通訊科技做整合
力於茶農教育文化推廣，以活潑生動「和 推薦選購，創造差異性，讓和菓森林
菓森林」品牌形象，提出喝紅茶是時尚與 紅茶在紅茶通路市場更具競爭力。公
年輕人生活之一的新註解，希望建立有別 司在資通訊的應用以企業營運面和生
於市場上認為「喝茶是老人行為」的印 產端為主要考量，銷售面的基本營運
象，將紅茶作為精品事業經營，以「用心 點銷售系統回報，顧客關係維護都是
做好茶」為企業責任，希望紅茶文化能繼 透過簡易系統處理，有助於整體營運
續深於臺灣。 效益的提升。

普林斯堅持以無毒方式種植紅茶， 普林斯的創新零售運作模式，成
透過手工除草管理茶園，並以物理防治不 功導入 ICT 行銷模式以了解顧客的需
噴任何化學藥劑的方式除去蟲害，施有機 求，擬定創新行銷模式結合 APP 虛實
肥料提供土壤養份，高人力的方式種植出 整合服務，分析出可行方案，不但增
高品質的茶葉。原料批發主要銷售對象為飲料工廠、外商和實體通路，品牌產品則 加與顧客間的靜態 / 動態溝通接觸，也提升和菓森林品牌形象，反應在實際數字上， 科技應用類
透過公司實體通路、電商網購通路銷售，另也提供客製化產品服務，固定合作企業 體驗活動人次從 104 年到 107 年成長 50%，年營業額每年持續 5% 成長。
有台新集團、鴻海集團、雲品飯店等。

普林斯在生產端運用 RFID 技術管理採收的茶菁，也透過契作茶農資訊平台管
理茶葉生產品質。品牌行銷則運用新科技強化消費者紅茶文化體驗的深度，開發
ICT 互動導覽平台，貼近顧客需求，導入自助導覽系統、整合雲端商務模式及互動
體驗系統，並加入科技元素，設計出提升和菓森林園區體驗價值的平台，藉由數位

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