Page 38 - Le Déclic CREATIVE

Le Déclic CRÉATIVE®
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Astuce
Maximiser l’effet des féculents
en adaptant votre consommation
de féculents à vos besoins
énergétiques. Ils sont
particulièrement utiles avant ou
après une activité physique, pour
recharger vos réserves d’énergie.
En revanche, si vous avez une
journée ou une soirée plus calme, il
est préférable de réduire la quantité
pour éviter le stockage d’énergie
non utilisée sous forme de graisses.
Les féculents
votre source d’énergie longue durée
Les féculents sont une
catégorie de glucides
complexes qui fournissent
une énergie stable et
durable. Ils sont comme une
réserve d’énergie que votre
corps peut utiliser lentement
tout au long de la journée.
Que vous optiez pour du pain
complet, des pâtes, du riz, du
quinoa ou des légumes
racines comme les pommes de
terre, ces aliments vous aident à maintenir un niveau d’énergie
constant et à éviter les fringales.
Les féculents jouent également un rôle dans la stabilisation de
votre glycémie, ce qui vous permet d’éviter les baisses d’énergie
et les coups de fatigue.
Point Infos ℹ
# Les féculents raffinés « blancs » contiennent plus de sucres simples ce qui entraine une
élévation rapide de la glycémie.
# Les aliments riches en glucides complexes permettent de libérer de l’énergie
progressivement.
# Préférez les céréales complètes ou semi-complètes, riches en fibres et en nutriments.
# Le mariage des féculents et légumineuses est idéal pour remplacer la viande.
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