Page 42 - E - Modul Sistem Pencernaan oleh Farah Fatimatuzzahro'

1. Mulut

Bibir
Di dalam mulut, terjadi pencernaan

makanan secara mekanis oleh gigi dan Gigi seri
kimiawi oleh enzim amilase (ptialin) yang
Anak lidah
menguraikan amilum (polisakarida) menjadi Amandel
Lidah
maltosa (disakarida). Gigi geraham

Bagian – bagian penyusun rongga

mulut, yaitu sebagai berikut.

Gambar 2.1 Bagian – bagian mulut
Bibir Sumber : Malat, et. all,. 2017

Pada mulut, terdapat bibir yang berfungsi menerima makanan dan membantu
menghasilkan suara.

Gigi

Email
Mahkota
gigi Dentin
Pulpa
Pembuluh darah

Leher Saraf
gigi Gusi

Akar
gigi Apeks Gigi susu
Gigi permanen
Tulang alveolus
Gambar 2.3 Gigi manusia
Gambar 2.2 Bagian – bagian gigi Sumber : Malat, et. all,. 2017
Sumber : Malat, et. all,. 2017

Fungsi gigi bermacam-macam, Anatomi gigi terdiri atas empat lapisan, yaitu sebagai
sesuai dengan letak dan bentuknya. Gigi berikut.

seri berfungsi sebagai pemotong  Email, lapisan keras berwarna putih yang
makanan, gigi taring sebagai pengoyak menutupi permukaan gigi

makanan, dan gigi geraham sebagai  Dentin (tulang gigi), lapisan sebelah dalam dari
pengunyah makanan. email yang berwarna kekuningan.
 Sementum, lapisan luar akar gigi yang berbatasan
Struktur gigi terdiri atas tiga dengan tulang rahang. Sementu berfungsi
bagian, yaitu mahkota/korona (bagian membantu menahan gigi agar tetap melekat pada
gigi yang terlihat), leher gigi/kolum gusi
(diselubungi oleh gusi), dan akar  Pulpa (rongga gigi), di dalamnya terdapat
gigi/radiks (bagian yang tertanam di pembuluh darah dan serabut saraf yang menjulur
dalam rahang). hingga akar gigi.

41 | E – M O D U L S I S T E M P E N C E R N A A N X I - M I P A