Page 11 - RECETTES DE NOEL
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Pour le façonnage :
Prendre une petite boule de pâte, l'aplatir sur une
râpe (pour les motifs) et la décoller d'un côté en
l'enroulant.
Poser sur le papier sulfurisé.
Quand les melomakarona sortent du four, les
plonger dans le sirop froid et les y laisser une
petite minute.
Les sortir à la passoire.