Page 7 - RECETTES DE NOEL
P. 7
Préparation
• Mettre les fruits secs et le liqueur dans un bol et
laisser mouiller. Faire moudre les amandes et
les noisettes avec du sucre en poudre. Battre
cette poudre avec du beurre et le reste du sucre.
Réchauffer le four aux 180 degrés. Moudre les
fruits secs avec le liqueur et ajouter au mélange
du beurre. Verser les œufs un par un et
mélanger. Dans un bol, tamiser la farine et la
levure et ajouter au mélange. Beurrer et fariner
une moule et faire cuire aux 180 degrés pour 1
heure.
