Page 20 - E-modul revisi
P. 20
4 Vanadium Pembuatan asam sulfat (contact
pentaoksana (V2O5) process)
5 Enzim :
Amilase Mengurai amilum menjadi maltose
Lipase Mengubah trigliserida menjadi
asam lemak dan gliserol
Laktase Mengurai laktosa menjadi senyawa
glukosa dan juga galaktosa
Pektin Mengurai petin menjadi asam
pektin
Renin Mengurai kasein dan susu
Tripsin Mengurai pepton menjadi asam
amino.
Contoh Soal
1. Perhatikan gambar percobaan cangkang telur (CaCO3) yang
dimasukkan kedalam larutan HCl berikut:
Sumber : wardayacollege.com
Dari percobaan tersebut, manakah yang memiliki laju reaksi
yang paling cepat?
Jawaban : Percobaan D
Alasan : pada percobaan D, suhu air lebih tinggi, konsentrasi
HCl lebih pekat, dan ukuran dari serbuk cangkang telur Lebih
kecil, sehingga mampu mempercepat laju reaksi.
13 | L a j u R e a k s i B e r b a s i s M u l t i p e l R e p r e s e n t a s i
