Page 23 - Modul IPA m-IBL Sistem pencernaan
P. 23
Kegiatan Belajar 2
Kegiatan Belajar 2
Struktur dan Fungsi Organ Pencernaan
4 usus halus
Usus halus merupakan tempat pencernaan dan penyerapan nutrisi.
Usus halus terbagi atas tiga bagian, yaitu usus dua belas jari
(duodenum), usus kosong (jejunum), dan usus penyerapan (ileum).
Gambar 10. Bagian-bagian usus halus
Sumber: dosenpendidikan.com
Gambar 11. Bagian-dalam usus halus
Sumber: dosenpendidikan.com
Usus dua belas jari (doudenum) terdapat muara saluran bersama
dari kantong empedu berisi empedu yang dihasilkan oleh hati.
Berguna untuk mengemulsikan lemak. Pankreas terletak di bawah
lambung dan menghasilkan getah pankreas. Getah pankreas
mengandung enzim amilase, tripsinogen, dan lipase. Amilase
mengubah zat tepung menjadi gula. Tripsinogen merupakan enzim
yang belum aktif namun dapat diaktifkan terlebih dahulu oleh enzim
enterokinase yang dihasilkan oleh usus halus. Enzim enterokinase
mengubah tripsinogen menjadi tirpsin yang aktif. Tripsin mengubah
protein menjadi peptide dan asam amino. Lipase mengubah lemak
menjadi asam lemak dan gliserol. Zat-zat hasil pencernaan tersebut
mudah terserap oleh dinding usus melalui proses difusi dan osmosis.
16