Page 94 - 高雄女中108學年度高一課程輔導手冊完稿0702.docx

3.師生問答互動
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抗氧化高手
1.討論探究何謂氧化還原 2.相關維生素 C 的結構和功能 3.課後學習單,學生自主學習
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抗氧化高手
1.討論碘(I2)顏色變化與澱粉的關係 2.科學素養訓練(科學假說、探究主題、流程規畫與設定 變因。教師舉例說明「操作變因」、「控制變因」,「應變變 因」) 3.學生實作練習(只挑選一種操作變因並進行可行性評估)
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抗氧化高手
主題:抗氧化高手(茶飲、水果二擇一)
1. 學生搜尋下列主題,找出􏰀點可行性並寫出摘要
(抗氧化定義、抗氧化物質在生物或化學上的功能、茶 飲與水果中有哪些物質有抗氧化能力、如何測定抗氧化
力?) 2.學生進行測試並找出研究主題並規劃實驗 3.分組發表
(1)各組分別發表研究計畫 (2)老師及他組學生􏰁供建議與合理的改善方案 4.各組修改研究計畫
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抗氧化高手
主題:抗氧化高手(茶飲、水果二擇一)
1.學生執行實作
2.收集資料數據並分析 (學生進行上述活動時,老師須隨時檢視各組進行的狀況)
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抗氧化高手
1.分組報告(成果發表) 2.學生互評、教師協助,兩者相互􏰁出具體意見與建議 3.教師講評與觀念補正 4.學生學習歷程與最終結果統整
教學方 法或策 略
引導式教學,分組討論,實驗實作
學習評 􏰂
分組報告、上課參與、學生互評
對應學 群
o資訊 o工程 █數理化 o醫藥衛生 ▉生命科學 ▉生物資源 o地球環境 o建築設計 o藝術 o社會心理 o大眾傳播 o外語 o文史哲 o教育 o法政 o管理 o財經 o遊憩運動
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