Page 53 - หนังสือเรียนวิชาเศรษฐกิจพอเพียง ม.ปลาย

48

8. มีมนุษยสัมพันธและมีจิตบริการ

9. มีคุณธรรมในการประกอบอาชีพ

เรื่องที่ 2. การสรางงานอาชีพตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง 5 กลุมอาชีพใหม

การสรางงานอาชีพตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โดยจะวิเคราะหแบงกลุม 5

กลุมอาชีพใหมเปนดานการผลิตกับดานการบริการดังนี้

กลุมอาชีพ ดานการผลิต ดานการบริการ

1. เกษตรกรรม 1. แปรรูปผลผลิต * พืช ตนไม ตัวอยางการ

- อาหารหลัก ตกแตงตนไม การจัดดอกไม

- อาหารวาง - ขนม ประดับในงานมงคล งานศพ

- เครื่องดื่ม (น้ําตะไคร กระเจี๊ยบ การดูแลตนไม การจัดสวน

ใบเตย ขิง สัปปะรด เสาวรส ฯลฯ) * สัตว เชน เลี้ยงสุนัข

2. เพาะเห็ด (แปรรูป) การดูแลตัดขน

3. เพาะพันธุไม

4.การเลี้ยงไกไข

5. ขยายพันธุพืช
6. ปลูกสมุนไพร

2. อุตสาหกรรม (ใน 1. ไมนวดเทา ไมกดเทา * บรรจุสินคา
ครอบครัว) 2. ผลิตภัณฑจากกะลามะพราว * สงสินคาตามบาน

3. ผลิตเครื่องประดับทํามือ ราน โดยใชจักรยานยนต
4. ผลิตสินคาจากวัสดุเหลือใช * ประกอบสินคา/ผลิตภัณฑ

5. รองเทาแตะ เครื่องใช ประดับ เชน ประกอบชอดอกไม

ตกแตง

6. ตะกราจากกาบหมาก

7. เกาอี้ทางมะพราว

3. พาณิชยกรรม 1. น้ําเตาหูกับ ปาทองโก * การขายตรง

2. เครื่องดื่ม น้ําเตาหู กาแฟ * การขายปลีก

3. ผลิตปุยชีวภาพ น้ําหมัก * การขายสง