Page 210 - 台灣庶民小吃-converted
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魟魚
2017 年 4 月 4 日
魟魚。路過古坑永光(崁頭厝)的菜市場，看到很肥
厚新鮮的魟魚，順手買回去給媽媽煮。炒起來，炒老薑+
味噌，我們這一家的老吃法。魟魚，做為一種魚，是另
類的魚，當然，牠的味道氣味，就很特別，比如海翁、
海豬仔等，其實都是似魚非魚。嗜之者，嗜痂成癖。今
午歡宴勝平時!!!
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