Page 28 - Ebook pedoman praktikum

BUKU PEDOMAN PRAKTIKUM MATA KULIAH ASUHAN GIZI
menelan dan mengunyah pada lansia Untuk di tingkat masyarakat: Data jumlah/prevalensi terkait data diatas
d. Riwayat terkait asupan makanan dan gizi Terdiri dari pemberian makanan dan gizi, penggunaan obat/herbal suplemen, pengetahuan/ kepercayaan, ketersediaan makanan dan persediaan, serta aktivitas fisik. Untuk di tingkat masyarakat: ketersediaan makanan/ air yang aman; partisipasi program; fasilitas menyusui; akses terhadap aktivitas fisik; data populasi
e. Riwayat klien Riwayat medis/kesehatan/keluarga, perawatan dan penggunaan pengobatan komplementer/alternatif, riwayat sosial, riwayat ibu dan kehamilan, riwayat ibu menyusui, keaksaraan, status sosial ekonomi, situasi tempat tinggal/perumahan, dukungan sosial, lokasi geografis, dan akses terhadap layanan kesehatan dan gizi Untuk di tingkat masyarakat: Data jumlah/prevalensi terkait data di atas, contoh: prevalensi penyakit pada suatu populasi, data dari sistem informasi geografis
- Data Asesmen gizi (indikator) dibandingkan dengan kriteria, norma dan standar yang relevan, untuk interpretasi dan pengambilan keputusan
- Bahasa Terstandar Asessmen Gizi untuk mendukung pendekatan yang
konsisten terhadap proses asuhan gizi
- Sistem Pendukung Asuhan Gizi di Masyarakat terdiri dari skrining,
rujukan dan manajemen hasil (diluar lingkup PAG).
- Langkah-langkah Asessmen Gizi : Review, Cluster, Identifikasi
- Faktor-faktor yang Mempengaruhi Assesmen Gizi : data tidak hanya
informasi geografis dan demografis, tetapi juga statistik kesehatan, jaringan sosial dan pola interaksi sosial dan dukungan, sumber daya di dalam masyarakat, dan persepsi tokoh masyarakat yang dapat berpotensi berdampak pada kebijakan intervensi gizi
b. Diagnosis
- Tujuan: Untuk mengidentifikasi dan menggambarkan masalah gizi spesifik yang dapat diatasi atau diperbaiki melalui intervensi gizi oleh seorang tenaga kesehatan.Diagnosis gizi (misal: Asupan karbohidrat
WIDYA AYU KURNIA PUTRI 21