Page 30 - Ebook pedoman praktikum

BUKU PEDOMAN PRAKTIKUM MATA KULIAH ASUHAN GIZI
-
d.
-
mendukung, Tujuan intervensi gizi dibuat sebagai dasar untuk memonitor perkembangan dan mengukur dampak
Terdiri dari 4 kategori: Perskripsi diet, edukasi gizi, konseling gizi, koordinasi
Monitoring dan Evaluasi
Tujuan monitoring dan evaluasi gizi Untuk melihat perkembangan dan pencapaian tujuan yang diharapkan. Monitoring dan evaluasi gizi mengidentifikasi outcome yang berhubungan dengan diagnosis dan tujuan intervensi gizi yang direncanakan. Indikator asuhan gizi adalah penanda (marker) yang dapat diukur dan dievaluasi untuk menentukan efektivitas asuhan gizi. Kajian gizi yang lebih spesifik dapat dilakukan dengan membandingkan outcome dengan status gizi sebelumnya dan tujuan intervensi. Secara umum, ini bertujuan untuk menilai efektivitas intervensi yang dilakukan oleh tenaga gizi.
Tenaga Kesehatan menentukan indikator yang dapat menggambarkan perubahan hasil dari asuhan gizi. Dengan kata lain, Tenaga Kesehatan akan mempertimbangkan diagnosis gizi, intervensi gizi, diagnosis medis, tujuan pelayanan kesehatan, kualitas pelayanan gizi, jenis pelayanan, klien/ masyarakat, dan tingkat keparahan penyakit.
Dibagi menjadi empat kategori: Pengukuran antropometri, Data riwayat gizi , Data laboratorium, Data klinis/ fisik
Kegiatan dalam Monitoring dan Evaluasi Gizi yang dilakukan oleh tenaga gizi terdiri dari kegiatan memantau, mengukur, dan mengevaluasi keberhasilan asuhan gizi pada klien/ masyarakat. Monitoring dan Evaluasi Gizi pada Masyarakat lebih unik karena tidak hanya melibatkan individu melainkan juga masyarakat. Monitoring dan evaluasi dilakukan terhadap data yang diperoleh pada pengkajian, kecuali data riwayat klien. Monitoring dilakukan atas intervensi yang telah diberikan dengan cara mengukur parameter yang ada pada diagnosis gizi berdasarkan tanda dan gejala. Secara lebih luas, monitoring dan evaluasi gizi pada masyarakat harus sesuai dengan
-
- -
-
WIDYA AYU KURNIA PUTRI 23