Page 27 - 學習檔案-2008

地理科教材教法─學習歷程檔案

教師：「大家想到美國直覺會想到哪些食物?(同學回答)很多

人都說漢堡、薯條，這是美國很具代表性的日常飲食，另外
還有像是鬆餅、蘋果派這些食物，他們都是由來自歐洲的移
民所帶過來的速食飲食文化。」

3. 墨西哥：墨西哥捲餅
教師：「墨西哥在美國移民人口當中，也佔有一定的比例，
那像是墨西哥捲餅和炸玉米餅也都成為美國飲食中常見的
食物。」

(二) 音樂 手機(音樂)
教師分別撥放兩首音樂讓同學聆聽
1. 非洲：藍調、爵士樂

音樂:雷哈娜《Take a bow》(R&B 節奏藍調)
2. 融合：鄉村音樂
音樂: The Mavericks《Things You Said To Me》

四、 美國族群組成 25 族群組成
2-1 (一) 美國族群組成變遷 5 比例圖
2-2 教師呈現 1970、2005、2030 三個年份的美國族群組成比例
4-1 圖，引導同學回答：

0.5 1 1
1 7
5 5 20
1
1 1 ■ 印地安人
4
1 13
3 ■ 亞洲黃種人
■ 拉丁裔人
8
6
3 58 ■ 非裔黑人
7
■ 歐裔白人

1970 2005 2030

1. 美國主要組成族裔
(印地安人、歐裔白人、拉丁裔、非裔黑人、亞洲黃種人)
2. 美國族裔比例排名
(歐裔> 拉丁裔 > 非裔> 亞裔 > 印地安人)
3. 各族裔比例變化趨勢

(歐裔↓、拉丁裔↑、 亞裔↑)

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