Page 14 - 學習檔案-03

高中：

人口過多
印尼存在的人
口問題
分布不均

背景

東南亞的 印尼的人 政策性人口遷 目的
人口與環 口問題 移計畫 爪哇化
境問題
失敗原因

印尼的多元民族
印尼的排華運 排華運動的起因
動

排華運動始末

時間 教學內容與活動說明 (詳案)
分配 (註明達成上列那一具體目標以及使用的教具)

國中
一、 準備活動：
1. 老師跟同學分享本周日臺北市政府將在大安森林公園舉辦「2018 臺北
2min
開齋節暨穆斯林嘉年華」，並強調這是臺北第一次舉辦的穆斯林嘉年華，

除了令人垂涎三尺的穆斯林特色美食外，還有豐富的特色市集等著大家
去參觀！

EX.

老師：「講到這個東南亞美食，大家的第一印象通常是什麼？」
學生：「我覺得酸酸辣辣的」

老師：「沒錯，大家還記得老師上一次有和大家介紹到東南亞這邊的氣候最主
要是以熱帶氣候為主，在炎熱的環境下，自然就會發展出具有酸辣特性的美食。

不過，除了口味以外，同學忽略掉了一個重點，就是東南亞美食的多元性」

老師：「舉個例子來說，同學們有品嘗過越南美食嗎？除了有略帶中國風的河
粉與炒飯，越南還有所謂的『越南法式麵包』喔，這到底是怎麼回事呢？就讓

我們來認識一下東南亞的多元文化吧」

13