Page 12 - คอมฟ้าใส
P. 12
หอม และรสหวาน เป็นต้น จนสามารถน ามารับประทานหรือประกอบอาหาร ส่วนมากมักจะ
เป็นอาหารหวาน
ลักษณะ
ผักผลไม้นั้นตั้งแต่โบราณว่ามีคุณค่าสรรพคุณทางยามากมายซึ่งส่วนต่างของมันดี ผักผลไม้
หรือวัตถุธาตุนี้แบ่งได้เป็น4 ประเภท
รูป ได้แก่ ใบไม้ ดอกไม้ เปลือกไม้ รากไม้ เมล็ด
สีของใบไม้ ได้แก่ สีเหลือง สีส้ม สีแดง สีม่วง
รส ได้แก่ รสจืด รสหวานรสเค็ม รสเปรี้ยว รสฝาด รสขม
กลิ่น ได้แก่ กลิ่นหอม กลิ่นเหม็น
ประโยชน์ของผลไม้ชนิดนั้น
สัปปะรด สามารถรักษาที่เป็นหนองได้วิธีการรักษาคือน าเอาผลที่สดๆ มาคั้นเอาแต่น ้าแล้ว
น ามาชโลมแผลที่เป็นหนองเอนไซม์จะช่วยย่อยกัดเนื้อเยื่อ และหนองให้หลุดออกท าให้แผลที่
เป็นหนองหายได้ถ้าหากน าน ้าสับปะรด
ที่คั้นแล้วประมาณหนึ่งแก้ว ไปผสมกับน ้าสุกอีกหนึ่งแก้วเติมเกลืออีกเล็กน้อย แล้วดื่มก็จะ
สามารถใช้แก้ท้องผูกได้ด้วย
มะเขือเทศ อุดมด้วยวิตามินซี และอี มีไลโคปีนมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดและ
ชะลอการเกิดริ้วรอยช่วยบ ารุงสายตาลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งรังไข่ ในเพศหญิงช่วย
รักษาโรคความดันโลหิตสูงและมะเขือเทศมีฤทธิ์ในการช่วยขับปัสสาวะ
