Page 26 - MAX

En restaurangkedja börjar ta form
1972. Curt Bergfors utanför MAX på Midgårdsvägen.
HÖSTEN 1970, under en av sina bilresor mellan grillarna i Gällivare och Skellefteå, noterade Curt att det fanns en Uno-X-station också i Luleå. Och vid macken låg något som hette Stubbens Bar & Grill.
Stubbens drevs av en man vid namn Bengt Larsson. Curt frågade om han ville sälja, och det kunde han tänka sig att göra för 50 000 kronor. Men det visade sig att det fanns ännu en person med i bilden, svärfar och fastighetsägaren Erik Laihti, och han höjde budet priset till 75 000 kro- nor.
Curt insåg att en stad som Luleå, med nära
70 000 människor, var ett bra ställe att etablera sig på, så han slog till.
För att nansiera köpet ck Curt och Britta låna nära hälften av beloppet av Brittas mamma tills man ck sitt första banklån året därpå.
NÅGRA PENGAR eller tid att bygga om fanns inte, så Curt och Britta började driva sitt nyför- värv under det gamla namnet Stubbens Grill & Bar. Än var det ett år kvar innan företaget skulle få sitt första banklån, och i väntan på det fortsatte trollerikonsterna med knäna.
26