Page 10 - Modul Kimia Sidang
P. 10
KIMIA PEMISAHAN
A. Pengertian Destilasi
Ilustrasi
Destilasi adalah pemisahan komponen-komponen
Istilah destilasi dapat
analit yang mudah menguap dalam suatu sampel
diibaratkan seperti proses
berdasarkan perbedaan titik didihnya (fasa cair menjadi
kondensasi. Dimana air
fasa uap). Bila suhu (t) dinaikkan, tekanan uap (p) akan
menguap dan uap yang naik
naik. Bila titik didih tercapai, tekanan uap campuran sama
terus ke angkasa dan
dengan tekanan atmosfir dan suhu relatif konstan. Terjadi
membentuk awan. Setelah
transfer massa komponen dari fasa cair ke fasa uap. Fasa
menjadi cukup dingin,
cair dan fasa uap (gas) akan setimbang.
kumpulan uap yang naik itu
Tekanan uap parsial komponen akan mengikuti
akan bertukar menjadi cairan
hukum Raoult. Dalam kondensor terjadi transfer massa
yang turun ke muka bumi
komponen dari fasa uap menjadi cairan. Komponen
sebagai titisan air hujan.
berupa cairan akan tertampung di labu destilat. Namun,
sebelumnya kamu harus dapat mengingat kembali Bunyi Info Kimia
Hukum Roult.
Ingat Kembali !!!!
Bunyi Hukum Roult :
“Tekanan uap larutan ideal
Sumber :
dipengaruhi oleh tekanan surabaya.proxsisgroup.com
Gambar 2. Pengolahan Minyak
uap pelarut dan fraksi mol Bumi
Destilasi digunakan untuk
zat terlarut yang memurnikan cairan yang
mengandung pengotor.
terkandung dalam larutan Contohnya adalah dalam
mengolah minyak bumi menjadi
tersebut”. bahan bakar
Page | 5
