Page 21 - Modul Kimia Sidang

KIMIA PEMISAHAN

3. Destilasi Uap

Destilasi uap adalah destilasi yang
prosesnya menggunakan uap untuk mendidihkan

senyawa yang akan dipisahkannya. Kegunaan
destilasi uap untuk memisahkan komponen

senyawa organik mudah menguap, dapat larut,
Gambar 11 Rangkaian Alat Destilasi Uap
dapat membentuk larutan tidak ideal, dan
senyawa anorganik yang mudah menguap dan larut sempurna dalam air. Ada dua cara

melakukan destilasi uap. Yang pertama adalah dengan menghembuskan uap secara kontinu di
atas campuran yang sedang diuapkan dan cara kedua adalah dengan cara mendidihkan

senyawa yang dipisahkan didihkan bersama- sama dengan pelarutnya. Berdasarkan Gambar
11, rangkaian alat destilasi uap terdiri dari : boiler, sumber uap, kondensor, termometer dan

penampung.

4. Destilasi Vakum

Destilasi vakum dilakukan dengan
menurunkan tekanan, dari beberapa ratus mmHg

sampai 0,001mmHg atau hampir vakum. Tujuan
utamanya adalah menurunkan titik didih cairan

yang bersangkutan. Destilasi vakum (vacum

destillation) dengan tekanan rendah dipergunakan
untuk memisahkan komponen yang mudah rusak

(decompose) atau terpolimerisasi pada Td nya .
Bila tekanan diperkecil, komponen akan mendidih

o
di bawah suhu dekomposisi (Td turun  15 C) Gambar 12. Rangkaian Alat Destilasi Vakum
dan memisahkan Td senyawa berbeda satu sama
lain. Berdasarkan Gambar 12, rangkaian destilasi alat destilasi vakum terdiri dari :

Destilasi vakum dilengkapi dengan peralatan: vakum (air atau pompa),boiler (claisen flask),
pipa kapiler, termometer, kondensor, manometer dan penampung.

Page | 16