18 10)สลัดอกไก่ย่าง ส่วนผสม • อกไก่ • ผักตามใจชอบ • พริก • น้ าพริก • น้ ามะนาว • เกลือ • พริกไทยด า วิธีท า หมักไก่ด้วยเกลือและพริกไทยด าบด ย่างให้สุก ใช้ไฟกลางอ่อน ย าผัก 5 สี ปรุงรสด้วยพริก น้ าผึ้ง น้ ามะนาว คลุกให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ