Page 17 - มยุ อาหารคลีน
P. 17
14
6)พล่าทูน่า
ส่วนผสม
• ทูน่ากระป๋องในน้ าแร่ • พริกขี้หนูซอย
• ตะไคร้ซอย • หอมแดงซอย
• น้ าปลา (สูตรโซเดียมต่ า) • น้ ามะนาว
• ใบสะระแหน่ • ผักสด ตามชอบ
วิธีท า
บีบน้ าออกจากเนื้อปลาทูน่า ใส่พริกขี้หนู ตะไคร้ และหอมแดงลงไป ปรุงรสด้วยน้ าปลาลด
โซเดียมและน้ ามะนาว โรยใบสะระแหน่กินกับผักสด
