Page 13 - มยุ อาหารคลีน

10

3)ผัดผักรวมมิตร

ส่วนผสม

• กระเทียมสับ • อกไก่ (ลอกหนัง หั่นเป็นชิ้น)

• ผักตามชอบ เช่นข้าวโพดอ่อน, แครอท, ถั่วแขก• น้ าปลา (สูตรโซเดียมต่ า)

• ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต่ า)

• น้ ามันมะกอก

วิธีท า

ตั้งกระทะ ใส่น้ ามันมะกอกลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ตามด้วยอกไก่ และผักที่

เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยน้ าปลา ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรมลดโซเดียม