Page 35 - Biológia pre 5. ročník ZŠ

PRAKTICKÉ AKTIVITY

Poznávanie jedlých

a jedovatých húb

Potreby:
atlas húb, modely alebo obrázky húb.

Pracovný postup:
1. Pozoruj vybrané plodnice húb voľným okom a hľadaj rozlišovacie znaky.
2. Zistené znaky prehľadne napíš.
3. Nakresli pozorované huby a doplň prostredie, v ktorom rastú.
4. Pomenuj pozorované huby.
5. Roztrieď pozorované huby na jedlé, nejedlé a jedovaté.

Úlohy pre záujemcov:
1. Naša najjedovatejšia huba je muchotrávka zelená. Ľahko sa zamení
s pečiarkou ovčou, ktorú možno nájsť na okraji lesa. Urč zhodné a odlišné
časti obidvoch húb na obr. 77.
Muchotrávka zelená ............................................................
Pečiarka ovčia ........................................................................

2. Roztrieď huby na obr. 78 na jedlé a jedovaté:
bedľa vysoká ................ hliva ustricová .................
masliak obyčajný ................ muchotrávka červená .................
hríb satanský ................ hodvábnica veľká .................
plávka zelená ................ kozák brezový .................

3. Označ nesprávne tvrdenia a oprav ich.
a) Plodnice nakrájané na plátky treba prudko sušiť na slnku alebo teplým
vzduchom.
b) Po zbere huby je vhodné podhubie zahrnúť a chrániť pred vyschnu-
tím.
c) Zásadne sa majú zbierať len plodnice jedlých húb, ktoré s istotou po-
známe.
d) Nájdené jedovaté huby treba ničiť, pretože nemajú nijaký význam.

Záver:
1. Ktoré znaky mali pozorované huby spoločné a ktoré odlišné?
2. Ktoré pozorované huby boli jedlé, nejedlé a jedovaté?
3. Ktoré znaky si treba všímať pri rozlišovaní jedlej a jedovatej huby?

muchotrávka zelená pečiarka ovčia

Obr. 77
Obr. 78 Jedlé a jedovaté huby Znaky jedovatej
a jedlej huby
34