Page 81 - 救國團南京分班108-5期電子書

美 食 饗 宴 108 - 5期 9月 - 10月

美食烹飪課程(歡迎索取簡章，課程菜單依老師實際狀況作調整)1.如
遇颱風天影響菜價會進行內容調整。2.同學需自備哪些教材依課程內
容為主。3.教材費跟材料費請於上課當日繳交給老師。4.因食材無法
上課前一天做準備，請於課程開課前三天完成報名，以利備料，謝謝！

ND601 零失敗的電鍋料理(全程示範班) 徐立華

(一)1100-1230 9/2-10/21 $2,000

本課程為示範教學課程。在繁忙的生活裡，利用電鍋快速烹煮給家人
的料理，既不費時又健康，快來一起學習電鍋料理吧～教學內容為：
1. 韓式梅花肉片、西湖荷葉飯 2. 醋燒松坂肉、蓮子拌西芹 3. 綠咖哩
雞肉、醋溜川耳 4. 家常薄燒肉、起司鍋餅 5. 地瓜海鮮球、辣菜脯蒼
蠅頭 6. 牛蒡辣味雞子、薏仁鮪魚沙拉 7. 冬菜蝦仁湯、沙茶豬公仔麵
8. 冬瓜封、什錦蔬菜蒸蛤蠣。以上參考菜單，隨季節、天候調整食材；
依同學需求可更改內容。自備圍裙、耐熱保鮮容器，材料費約 1200
元 全程採示範教學上課 ，限 10 人。
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ND602 新手料理(實作班) 徐立華

(一)1400-1700 9/2-10/21 $3,200

利用當季食材，隨手可得的料理，簡單的程序，高明的調味，做出可
口的菜餚。本期菜單內容： 1. 生爆鹹煎肉、西湖荷葉飯 2. 綠咖哩雞
肉、蓮子拌西芹 3. 家常薄燒肉、起司鍋餅 4. 雪菜魚片、烤麩 5. 豬肉
拌醋味噌、皮蛋地瓜葉 6. 京醬雞絲、冬瓜封 7. 沙茶豬公仔麵、豆腐
沙拉抹醬 8. 金銀蛋肉絲瓜、炒時蔬。以上參考菜單，隨季節、天候
(
調整食材；依同學需求可更改內容。自備圍裙、耐熱保鮮容器， 一
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人一爐 材料費另計約 1800 元。限收 人。
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