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1.1 INTRODUCCIÓN
El comercio internacional del aguacate en la actualidad de forma de unir con los
países, a través de la comercialización e intercambio de producto, bienes y
servicios, lo que ha permitido ser más competitivos y ofertar sus productos fuera de
las fronteras nacionales.
En el presente estudio se hace un análisis sobre la factibilidad de exportar el
aguacate en estado natural desde las tendencias relacionadas con el consumo de
producto natural que ayudan a mejorar la calidad de vida de los consumidores, como
lo requieren los mercados internacionales, especialmente los países como estados
unidos y Canadá que forman parte de los países con más consumo del producto
en américa que hacen énfasis en la economía, garantizando que los alimentos
puestos en el mercado sean seguros para consumir y no contaminantes a niveles
que podrían amenazar la salud humana.
En la actualidad existen varios productores dedicados al cultivo de aguacate en el
país. La fruta se destina principalmente al mercado local y a la producción de aceite
y un pequeño porcentaje va dirigido a las exportaciones y su principal comprador es
Japón con el 95%, situación que nos lleva a considerar como oportunidad de
negocio y crecimiento para los principales productores en el país a exportar a
países donde no se ha llegado, especialmente a los miembros del Bloque Europeo
para aprovechar las ventajas y beneficios que ofrece el acuerdo comercial firmado
entre el país y la Unión Europea.
En la última década las transacciones comerciales entre México y la Unión Europea
han tenido un comportamiento positivo, en la actualidad México es conocido como
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