Page 24 - Green Life

Cea mai gustoasă, simplă și

rapidă salată

Salata orientală este una dintre cele mai simple și rapide rețete, constituind o masă
consistentă și gustoasă. Poate să fie servită la micul dejun, prânz sau cină, în funcție

de preferință. Ingredientele sunt ușor de procurat și la un preț accesibil. Rețeta de
mai jos prevede pregătirea a 4 porții de salată, dar dumneavoastră puteți adapta
ingredientele în funcție de cantitatea care vă interesează.

De asemenea, cantitățile pot fi modificate în funcție de preferințe (mai mult ou, mai
puține murături etc). Timpul de pregătire al ingredientelor este de 10 minute, iar
prepararea salatei durează alte 10 minute. Astfel, veți avea o masă gustoasă gata în
doar 20 de minute.

• 1 kg de cartofi fierți

• 2 cepe roșii

• 3 legături de ceapă verde

• 4 ouă fierte

• 3-4 gogoșari/ castraveți murați

Pentru început, cartofii fierți se pun la răcit, după care se decojesc și se taie
cubulețe. Ouăle vor fierbe 7 minute, timp în care și gălbenușul va deveni tare,

apoi se decojesc și acestea.

Se taie cepele roșii rondele și cele verzi bucățele, ouăle se taie cubulețe, apoi

gogoșarii/ castraveții murați, în funcție de gusturi.

24 GREEN LIFE | NR. 01