Page 182 - Kelas_XI_PRAKARYA_BS_Sem2

Bahan toping spaghetti bolognese

• Keju parut secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Saus Bolognese

1. Rebus spaghetti dalam panci sambil
taburkan garam di atas spaghetti,
tunggu sampai matang dan kenyal.
Masukkan minyak ke dalam rebusan
air agar spagetthi tidak lengket dan
menggumpal. Angkat dan tiriskan

2. Selanjutnya kita buat saus
spaghettinya, dengan memasukan
margarin ke dalam wajan dan tunggu
sampai meleleh.

3. Lalu masukan bawang bombay yang
sudah dipotong halus, aduk dan
tunggu sampai wangi.

Sumber: dokumen kemendikbud
Gambar 8.7 Bahan-bahan pembuatan saus
spaghetti bolognese

Prakarya dan Kewirausahaan 175