Page 27 - emodul koloid revisi (fixxx)
P. 27
Pembuatan Koloid
Sistem koloid dapat dibuat dengan cara mendispersikan suatu zat ke
dalam medium pendispersi secara langsung. Selain itu, sistem koloid
dapat dilakukan dengan mengubah suspensi menjadi koloid atau dengan
mengubah larutan menjadi koloid. Cara pembuatan sistem koloid dapat
dibedakan menjadi dua cara jika ditinjau dari ukuran partikel
terdispersinya, yakni cara dispersi dan kondensasi.
1. Cara dispersi
Cara dispersi merupakan cara pembuatan koloid dengan cara
memperkecil ukuran partikel. Cara ini melibatkan ukuran partikel
besar untuk diperkecil menjadi ukuran partikel koloid.
a. Dispersi langsung (mekanik)
Dispersi langsung merupakan cara pembuatan koloid yang
dilakukan dengan memperkecil zat terdispersi sebelum didispersikan
ke dalam medium pendispersi. Ukuran partikel diperkecil dengan
cara menggiling atau menggerus partikel hingga mencapai ukuran
partikel koloid. Contoh dispersi langsung ialah pembuatan sol
belerang dalam air. Serbuk belerang digerus terlebih dahulu
bersama kristal gula secara berulang–ulang. Campuran semen
dengan air dapat membentuk koloid secara langsung karena
partikel–partikel semen sudah digerus sehingga ukuran partikelnya
menjadi ukuran koloid.
19
E-MODUL KIMIA
