Page 15 - 11111
P. 15
ท ำไมต้องกิน 8 ชั่วโมง และอด 16 ชั่วโมง
เพราะเราก าลังท า IF
IF คือ Intermittent Fasting
ซึ่งค าว่า Intermittent แปลว่า ไม่ต่อเนื่อง ส่วน Fasting แปลว่า การอดอาหาร
ดังนั้น Intermittent Fasting หรือ IF จึงหมายถึง การอดอาหารเป็นช่วงๆ ไม่ต่อเนื่อง
และใช้ประโยชน์จากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนบางชนิด ท าให้การสะสมไขมันในร่างกายลดลง
และสามารถลดความอ้วนได้นั่นเอง
Intermittent Fasting มีอยู่หลายรูปแบบ เช่น
20/5 คืออด 20 ชั่วโมง ทานได้ 5 ชั่วโมง
อดอาหารทั้งวัน 1-2 วันต่อสัปดาห์
16/8 คืออดอาหาร 16 ชั่วโมง ทานได้ 8 ชั่วโมง
ซึ่ง 16/8 เป็นรูปแบบที่คนนิยมใช้มากที่สุด เพราะดูท าได้จริง และไม่ทรมานตัวเองเกินไป
แต่เชื่อไหมคะ หลายคนที่โค้ชปุ๊กดูแล มีข้อผิดพลาดจากความเข้าใจผิดในการท า IF เนื่องจากจ าแค่
ทาน 8 งด 16 ชั่วโมง จนละเลยสิ่งที่โค้ชปุ๊กย ้าตลอดว่าในกลุ่ม เสมอว่า “หมดเวลาทานแล้วนะคะ”
เพราะอะไรมาดู 4 หลักใหญ่ๆ ส าคัญที่เกี่ยวกับการท า IF แล้วจะเห็นผล
ซึ่งเป็นข้อมูลจากการอบรม TDA Protocal หลักสูตร คีโตเจนิค ไดเอท จากท่าน ดร.อาริญาค่ะ
1.งดอาหารใดๆ อย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนนอน
2.อาหารเย็นควรเป็นมื้อที่เบาที่สุดหรือไม่ควรทานเลย
3. อาหารเช้าไม่ส าคัญส าหรับการกินอาหารแบบ MMT Ketogenic
4. ระยะเวลาในการอดอาหารควรอยู่ระหว่าง 13‐18 ชั่วโมงต่อวัน
13.-