Page 101 - สรปสาระสำคญ-แรงบนดาลใจแหงชวต_Neat
P. 101
8.3.3.2 มติ ดิ ้านอาหาร อาหารเป็นหนง่ึ ในปัจจยั ส่ีที่สําคญั ควรเลือก
รับประทานอาหารให้เหมาะ ถกู หลกั โภชนาการ เกิดประโยชน์ และประหยดั เช่น พวก
ข้าว ก็ควรเลือกข้าวกล้อง พวกข้าวเหนียว ขนมจีนควรหลีกเล่ียง พวกผกั ควร
เลือกผกั สดใบเขียว หลีกเลี่ยงผกั กระป๋ อง พวกผลไม้ ก็เลือกผลไม้สดๆ เช่น ชมพู่ ฝร่ัง
หลีกเล่ียงผลไม้สกุ หวาน เช่น มะม่วงสกุ หรือหวานจดั เช่น ลําไย องุ่น หรือ
พวกทุเรียนควรงดไปเลย สําหรับพวกเนือ้ สัตว์ไม่ควรรับประทานมาก หากจําเป็ น
จะต้องรับประทานควรเลือกเนือ้ ปลา ไข่ขาว ควรเล่ียงเนือ้ ติดมนั เคร่ืองในสตั ว์ตา่ งๆ
พวกนมควรเลือกนมจืดปราศจากไขมนั หลีกเลี่ยงนมสด นมข้นหวาน พวกเคร่ืองด่ืม
ดีที่สุดคือนํา้ เปล่า หลีกเลี่ยงกาแฟ โดยเฉพาะที่ใส่นม ส่วนนํา้ อัดลมควรงดและ
ควรเลือกอาหารท่ีต้ม ลวก นงึ่ หลีกเล่ียงการเผา ปิง้ ยา่ ง ทอด แกงตา่ งๆ ควรเลี่ยงแกง
ใส่กะทิ อาหารภูมิปัญญาไทยที่ใส่สมุนไพร พวกขิง ข่า ตะไคร้ ใบโหระพา กระชาย
ใบมะกรูด ล้วนมีประโยชน์ เชน่ ต้มยา หรือแกงส้ม นํา้ พริกผกั ตา่ งๆ
8.3.3.3 มิติการออกกําลังกาย การออกกําลังกายสมํ่าเสมอ
จะช่วยสร้ างสุขภาพได้อย่างยอดเยี่ยม ซึ่งนอกจากจะได้ ผลดีต่อกล้ามเนือ้ แล้ว
ยังได้ผลดีต่อหัวใจ ปอด และระบบไหลเวียนเลือดอีกด้ วย การออกกําลังกาย
สม่ําเสมออย่างพอเหมาะ ทําให้สมองหลงั่ สารสุข ซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพ ทําให้สดช่ืน
กระปรีก้ ระเปร่า โดยออกกําลงั กายวนั ละ 30-60 นาที ประมาณ 3-5 ครัง้ ตอ่ สปั ดาห์
หรือเสริมด้วยการมีกิจกรรมของร่างกายในชีวิตประจําวัน เช่น การเดินขึน้ บันได
แทนการขนึ ้ ลิฟตใ์ นที่ทํางานก็จะช่วยได้ดีขนึ ้
8.3.3.4 มิติด้ านอนามัยสิ่งแวดล้ อม มิตินีม้ ีความสําคัญ
ด้วยการทําให้ทุกๆ ส่ิงรอบตวั เราเอือ้ อํานวย และเป็ นประโยชน์ต่อการสร้ างเสริม
สุขภาพ เช่น สิ่งแวดล้อมที่ดี ไม่มีมลพิษ มีการอนุรักษ์ธรรมชาติให้ มีความสมดุล
เช่น มีต้นไม้ จะให้ความร่มร่ืน ผ่อนคลาย แล้วต้นไม้ใหญ่ๆ จะช่วยกําจัดพิษคือดูด
คาร์บอนไดออกไซด์แล้วยังคลายอากาศบริสุทธิ์เป็ นออกซิเจนอีกด้ วย มีระบบ
สาธารณูปโภคที่ดี เช่น มีนํา้ สะอาดบริโภคอย่างพอเพียง มีระบบบําบดั นํา้ เสียท่ีมี
ประสิทธิภาพ มีระบบการจราจรที่ดีปลอดภยั มีระบบกําจดั สิ่งปฏิกลู ที่ดี ชมุ ชนน่าอยู่
96 I GEN0113 แรงบนั ดาลใจแหง่ ชีวติ
