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MOULES GÂTEAUX SPÉCIAUX

© Franck Dursin/Jérôme Villette

CHARLOTTE INOX
Acier inoxydable, épaisseur 10/10, avec oreilles,
CALOTTE lavable au lave-vaisselle.
DEMI-SPHÉRIQUE Ø mm H mm C cl Code Prix HT
Ou moule dôme.
Acier inoxydable. Avec couvercle
Ø mm H mm C.L. Code Prix HT 70 45 15 341421
60 32 0,07 340401 Sans couvercle
70 35 0,09 340402 100 60 40 341422
80 40 0,13 340403 120 70 65 341423
120 60 0,45 340404 140 80 100 341424
140 70 0,72 340405 160 90 150 341425
160 80 1 340406 180 100 210 341426
180 90 1,50 340407 200 110 300 341427

PYRAMIDE
Acier inoxydable, base carrée.
L mm H mm U.V. Code Prix HT
LAMPION INOX
Moule rond, uni, bordé, très profond. Acier inoxydable. 60 40 6 341111
Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 90 60 6 341112
70 38 6 342651 120 80 1 341103
150 100 1 341104

SPRAY DE DÉMOULAGE
Base d’huile végétale sans OGM et non ionisée pour un
démoulage facilité. NOYAUX DE CUISSON
Sans odeur, ni transmission de goût. S’utilise sur tous Pour cuisson régulière à blanc des fonds.
types de moules (silicone, inox, cuivre...) mais aussi sur
gaufriers, crêpières et plancha. Poids Kg Matériau Code Prix HT
C ml Code Prix HT 1 Aluminium 340001
Usage professionnel 600 322007 1 Céramique 340002

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