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MACHINES À GARNIR DOSEUSE UNIVERSELLE MINI-FILL
Applications :
- Doser la pâte à gâteau, la confiture, la crème, la sauce, la purée, la
mayonnaise, la viande hachée…
Une machine à - Injecter la crème dans les choux et les éclairs ;
- Décorer les préparations.
- Toutes les viscosités (Tout ce qui peut être pressé avec une poche).
doser et à injecter, - Avec ou sans morceaux dans la préparation.
compacte et Caractéristiques
- Base moteur universelle sur laquelle s’adapte au choix une trémie de 8 ou 15 litres.
- Trémie simple à une ou deux sorties, équipée d’engrenages à 3 lobes, 6 dents ou
14 dents selon la viscosité des produits à doser.
multifonctionnelle - Dosage de produits à partir de 3ml jusqu’à sortie en continu.
- Utilisable avec des produits jusqu’à 60°C.
- Fonctionnement en dosage simple, automatique ou continu.
- Réglages pratiques sur l’écran tactile du volume, de la vitesse, du nombre des doses,
mémorisables.
- Choix d’aiguilles adapté à tous les besoins.
- Nombreuses options facilitant le travail.
BASE MOTEUR MINIFILL
Moteur 100 watts. Ecran tactile.
240 volts monophasé. 50/60Hz. Commandes 24 volts.
Livré sans trémie.
l mm P mm H mm Code Prix HT
477 297 214 263102
AVANTAGES : - Pas d’effort de pression, fatigue moindre du bras et poignet.
- Ecran tactile facile d’utilisation. - Utilisable sans expérience spécifique.
- Dosage précis sans perte. - Compatible avec douilles Matfer transparentes Ø 35mm (p326-329).
- Travail rapide jusqu’à 50 doses/min. - Parties au contact des aliments amovibles et lavables au Lave-vaisselle.
- Dose tous produits, même avec petits morceaux ou graines.
- Mémorisation des paramètres de dosage.
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