Page 165 - Karangturi Plant Catalog 2020
P. 165
(Alpinia Galaga (L). Will)
Selain banyak digunakan sebagai bumbu masakan oleh masyarakat Indonesia,
tanaman lengkuas juga dapat berkhasiat sebagai obat tanaman herbal karena
tanaman lengkuas ini memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk
menyembuhkan berbagai macam penyakit. Tanaman lengkuas memiliki rasa
yang gurih dan manis namun sedikit sengak serta memiliki aroma yang khas.
Tanaman lengkuas dapat dikategorikan ke dalam jenis umbi-umbian, dan
tergolong mudah untuk ditemukan.
Asal dan sebaran
Tumbuhan laos berasal dari daerah Asia Tropika, penyebaran tumbuhan laos
ini dimualai dari Malaysia, Filipina, Indonesia, Cina, Hongkong serta India.
Habitat
Lengkuas, laos atau kelawas (Karo) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian
yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah.
Morfologi
Lengkuas adalah terna tegak yang tingginya 2 m atau lebih. Batangnya yang
muda keluar sebagai tunas dari pangkal batang tua. Seluruh batangnya
ditutupi pelepah daun. Batangnya ini bertipe batang semu.
164
